zuchette

zuchette

⇒ZUCHETTE, subst. fém.
HORTIC. Courge d'Italie. La zuchette (...) qui s'emploie beaucoup en Italie, et aussi dans le sud-est de la France, appartient au genre courge (MONT. 1967).
Prononc. et Orth.:[]. Sous la graph. zucchette, ordinairement [-]. Étymol. et Hist. 1823 (BOISTE). Empr. à l'ital. zucchetta « petite courge » (dep. 1684, F. REDI d'apr. CORT.-ZOLLI), dér. dimin. de zucca « courge », prob. issu avec métathèse de la syll. init., du lat. cucutia « id. ». FEW t. 2, p. 1461a; DEI.

zuchette ou zucchette [zyʃɛt] n. f.
ÉTYM. 1845, zuchette; zucchette, 1839, Boiste; ital. zucchetta « petite courge ».
❖
♦ Vieux.
1 Variété de concombre.
2 Courge d'Italie.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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